Terug naar boven

Smeerpate van gerookte paling

Benodigdheden:
200 gram gerookte paling
160 gram ongezouten zachte roomboter
peper uit molen
citroenrasp

Bereidingswijze:
Fileer de paling en snijd deze in kleine stukken. Meng de boter en de in stukken gesneden paling in de keukenmachine tot een smerig geheel.
Breng op smaak met wat peper uit de molen en vers geraspte citroenrasp.IMG_8396

bron:Hanos

Krokante palingburger

Smeerpate van gerookte paling

Palingragout

Gebakken paling in een krokant jasje

Amuse van gerookte palingfilet op een bedje van appel en rode biet

Stoofpaling

Asperges met gerookte paling

Gebakken paling

Paling in het Groen

Romige Palingsoep