Smeerpate van gerookte paling
Benodigdheden:
200 gram gerookte paling
160 gram ongezouten zachte roomboter
peper uit molen
citroenrasp
Bereidingswijze:
Fileer de paling en snijd deze in kleine stukken. Meng de boter en de in stukken gesneden paling in de keukenmachine tot een smerig geheel.
Breng op smaak met wat peper uit de molen en vers geraspte citroenrasp.
bron:Hanos
